A'LA CARTE

MENU

PO – PIA od 15:00 do 21:00
SO – NE od 11:00 do 21:00

A'LA CARTE

MENU

PO – PIA od 15:00 do 21:00
SO – NE od 11:00 do 21:00

Da gustare

Na chuť

Da gustare

Na chuť

Nakladaný encián 100g (1, 7)2,95 €
Nakladaný utopenec 100g (1, 7)2,45 €

Pivné tyčinky 310g (1,7)2,95 €
syr, niva, slanina

Antipasti

Predjedlá

Antipasti

Predjedlá

Caprese s bazalkovým pestom 150g (7, 8)3,75 €

Prosciutto crudo s mozzarellou 150g (1, 7)4,95 €
Výber talianskych syrov a udenín 200g (1, 7)4,95 €

Bruschetta

Zapečený chleba

Bruschetta

Zapečený chleba

Bruschetta s čersvými rajčinami, bazalkou, mozzarellou 150g (1, 7)2,95 €
Bruschetta s prosciuttom crudom, mozzarellou a bazalkovým pestom 150g (1,7)4,75 €

Bruschetta so salamou, mozzarellou a grilovanou cibuľkou 150g (1, 7)3,95 €

Zuppe

Polievky

Zuppe

Polievky

Talianska paradajková 300ml (7)2,75 €
s parmezánom a čerstvou bazalkou
Slepačí vývar s domácimi rezancami 300ml (1,3)2,50 €

Pasta

Cestoviny

(všetky cestoviny sú ručne vyrábané tu vo fragolino pizza)

Pasta

Cestoviny

(všetky cestoviny sú ručne vyrábané tu vo fragolino pizza)

Spaghetti aglio olio 280g (1, 3, 7)5,50 €
domáca cestovina, petržlenová vňať, cesnak, chilli, olivový olej

Spaghetti bolognese 350g (1, 3, 7, 9)7,90 €
domáca cestovina, omáčka bolognese, parmezán
Spaghetti carbonara 350g (1, 3, 7)7,50 €
domáca cestovina, slanina, žltok, smotana, cesnak,, parmezán
Pappardelle al salmone 350g (1, 3, 4, 7)7,90 €
domáca cestovina, losos, smotana, syr mozzarella, parmezán
Pappardelle amatriciana 350g (1, 3, 7)6,90 €
domáca cestovina, údená slanina, cibuľa, čierne olivy, lúpané paradajky, cesnak chilli, parmezán
Pappardelle zucchini 350g (1, 3, 7)6,70 €
domáca cestovina, hrášok, cuketa, vino, vývar, cesnak, parmezán
Zapekané rigatoni 350g (1, 3, 7)7,90 €
domáca cestovina, kuracie mäso, brokolica, smotana, syr mozzarella
Zemiakové gnocchi 350g (1, 3, 7)7,90 €
domáce gnocchi, hríby, baby špenát, smotana, kuracie mäso, parmezán

Baguette al forno

Zapekané bagety

Baguette al forno

Zapekané bagety

Kuracia (1,7)5,80 €
Podávané s lahodným šalátom s balsamico redukciou.
150g kurací steak, cézar dresing, mix šalátových listov, grilovaná slaninka, cherry paradajky, mozzarella
Bravčová (1,7)6,80 €
Podávané s lahodným šalátom s balsamico redukciou.
150g bravčový steak, cézar dresing, mix šalátových listov, grilovaná slaninka, cherry paradajky, mozzarella

Pizza

Pizza

1. Margarita 420g | 840g (1,7)4,85 € | 9,70€
paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
2. Tomatella 430g | 860g (1,7) 6,85 € | 13,70€
par.omáčka, mozzarella, sušené paradajky, bazalka, rukola, hobliny parmezánu
3. Capri 550g | 1100g (1,7)6,45 € | 12,70€
par.omáčka, mozzarella, šunka, kukurica
4. Prosciutto 450g | 900g (1,7)5,90 € | 11,80€
par.omáčka, mozzarella, šunka
5. Prosciutto e funghi 535g | 1070g (1,7)6,50 € | 13,00€
par.omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
6. Quattro formaggi 520g | 1040g (1,7)7,10 € | 14,20€
par.omáčka|smotanový základ, mozzarella blok, mini mozzarella, niva, údený syr
7. Quattro stagioni 540g | 1080g (1,7)6,95 € | 13,90€
par.omáčka, mozzarella šunka, šampiňóny, olivy, artičoky
8. Quattro carni 535g | 1070g (1,7)6,90 € | 13,80€
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, saláma, klobása
9. Bolognese 470g | 940g (1,7,9)6,90 € | 13,80€
bolognese omáčka, mozzarella
10. Hawaii 525g | 1050g (1,7)6,50 € | 13,00€
par.omáčka, mozzarella, šunka, ananás
11. Al Tonno 589g | 1160g (1,4,7)6,75 € | 13,50€
par.omáčka, mozzarella, cibuľa, tuniak
12. Diavola 530g | 1060g (1,7)6,75 € | 13,50€
par.omáčka, mozzarella, saláma, cibuľa, feferóny
13. Provinciale 560g | 1120g (1,7)6,95 € | 13,90€
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, feferóny
14. Fattoria 535g | 1070g (1,7)6,60 € | 13,20€
par.omáčka, mozzarella, šunka, niva, olivy
15. Spinacia 550g | 1100g (1,3,7)7,25 € | 14,50€
mozzarella, špenát, smotana, cesnak, slanina, vajce
16. Al Salmone 545g | 1090g (1,4,7)7,90 € | 15,80€
par.omáčka, mozzarella, filet lososa, capari
17. Prosciutto crudo 600g | 1200g (1,7)9,90 € | 19,80€
par.omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, parmezán, čerstvá rukola
18. Fragolino 560g | 1120g (1,7)6,80 € | 13,60€
par.omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica, olivy
19. Vegetariana 570g | 1140g (1,7)6,60 € | 13,20€
par.omáčka, mozzarella, paprika, paradajky, šampiňóny, brokolica, kukurica
20. Družstvioni 580g | 1160g (1,7)6,90 € | 13,80€
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, klobása, paprika, baranie rohy
21. Salame 450g | 900g (1,7)6,95 € | 13,90€
par.omáčka, mozzarella, saláma, rukola
22. Bacon 450g | 900g (1,7)6,95 € | 13,90€
par.omáčka, mozzarella, slanina, cibuľka, baraní roh
23. Contadino 510g | 1020g (1,7)7,35 € | 14,70€
kyslá smotana, mozzarella, byndza, slanina, klobása, cibuľa, feferóny
24. San Marino 520g | 1040g (1,7)6,90 € | 13,80€
par.omáčka, mozzarella, rukola, cherry paradajky, hobliny parmezánu, balsamico redukcia
Prílohy 1 15g – 60 g0,80 €
ananás, artičoky, baranie rohy, cibuľa, olivy čierne, olivy zelené, brokolica, feferóńy, kukurica, paprika, paradajka,
šampiňóny, klobása, saláma, šunka, vajce, slanina, niva, údený syr, mozzarella, rukola, bazalka, capari
Domáce dresingy 40ml0,90€
kečup, tatárska omáčka
Prílohy 2 30g – 60 g2,15 €
špenát, prosciutto crudo, tuniak, kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán, losos
Pizza štangle 230g (1,7)3,85€
sú podávané potreté cesnakom
Plnené štangle 360g | 380g (1,7)4,85 € | 4,95€
šunka + mozzarella | šunka + niva + mozzarella

Insalate

Šaláty

Insalate

Šaláty

Miešaný šalát (malý šalát) 150g (1,7)1,75 €
mix šalátových listov, cherry paradajky, čierne olivy, domáca zálievka – podľa ponuky

Tuniakový 300g (1,4,7,10)5,75 €
podávaný s grilovaným toastom, mix šalátových listov, tuniak, cherry paradajky, čierne olivy,
cibuľa, citrón, domáca horčicová zálievka

Kurací 300g (1,7)5,65 €
podávaný s grilovaným toastom, mix šalátových listov, grilované kuracie mäso, cherry paradajky,
domáci bylinkový dresing, hobliny parmezánu
Cézar 300g (1,3,7)6,35 €
podávaný v pizza kornútku, rímsky šalát, vajíčko, slaninové čipsy, cesnakové krutóny, cézar dresing,
hobliny parmezánu
Cestovinový 300g (1,7)5,65 €
podávaný na studeno, domáca cestovina rigatoni, grilované kuracie mäso, kukurica, grilované šampiňóny,
domáci bylinkový dressing, rukola
Prosciutto crudo 300g (1,7)6,35 €
podávaný s grilovaným toastom, mix šalátových listov, polníček, prosciutto crudo, cherry paradajky,
grilovené jablko, domáci horčicový dresing, hobliny parmezánu
Al Salmone šalát 300g (1,4,7)7,90 €
podávaný s grilovaným toastom s bazalkovým pestom
mix šalátových listov, polníček, rukola, filet z čersvého lososa, balsamico, olivový olej, capari, cherry paradajky,
hobliny parmezánu

Carne di grassa

Mäso z grilu

Carne di grassa

Mäso z grilu

Kuracie prsia 200g5,50 €
mäso pripravované z kuracích pŕs z domáceho chovu sk, cz, možnosť výberu omáčok k mäsu
(hríbová, nivová, chilli) – omáčka nie je zahrnutá v cene jedla

Bravčová panenka 200g6,90 €
mäso pripravované z bravčovéj panenky z domáceho chovu sk, cz, možnosť výberu omáčok k steaku
(hríbová, nivová, chilli) – omáčke nie je zahrnutá v cene jedla

Dessert

Dezerty

Dessert

Dezerty

Palacinky s džemom/ nutellou 200g (1,3,7)2,90 €
Podávané s horúcim preliatim lesných plodov.
Alebo koláč podľa ponuky, informujte sa u obsluhy.

Salse / Condimenti

Omáčky/ Dresingy

Salse / Condimenti

Omáčky/ Dresingy

Hríbová 120g (1,7)2,40 €

Nivová 120g (1,7)2,40 €

Chilli 120g (1,7)2,40 €

Cesnakový domáci dresing 40ml (1,7)1,20 €

Bylinkový domáci dresing 40ml (1,7)1,20 €

Cézar domáci dresing 40ml (1,7)1,20 €

Chilli domáci dresing 40ml (1,7)1,20 €

Horčicový domáci dresing 40ml (1,7)1,20 €

Kečup 40ml (1,7)0,90 €

Tatarská 40ml (1,7)0,90 €

Allegati

Prílohy

Allegati

Prílohy

Varené / opekané baby zemiaky 200g (1,7)1,50 €

Ryža 200g (1,7)1,50 €

Grilovaná zelenina 200g (1,7)2,70 €

Zoznam alergénov

Gramáž jedál je uvádzaná v surovom stave. Za každým jedlom sú v zátvorkách uvádzané alergény pomocou čísel od 1-14,
Vysvetlivky k jednotlivým číslam / ZOZNAM ALERGÉNOV:

1. obilniny obsahujúce lepok: pšenica, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich, okrem: pšeničných glukózových sirupov vrátane destrózy, pšeničného maltrodextrínu a jačmenného glukózového sirupu.

2. kôrovce a výrobky z nich

3. vajcia a výrobky z nich

4. ryby a výrobky z nich: okrem: rybacej želatíny používanej ako nosič vitamínov alebo karotenoidných prípravkov,rybacej želatíny alebo rybacieho oleja používaných na čírenie piva a vína

5. arašidy a výrobky z nich

6. sójové zrná a výrobky z nich

7. mlieko a výrobky z neho

8. orechy: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich

9. zeler a výrobky z neho

10. horčica a výrobky z nej

11. sezamové semená a výrobky z nich

12. oxid siričitý a siričitany: v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l

13. vlčí bôb a výrobky z neho

14. mäkkýše a výrobky z nich

Nealko

Nealko

Citronáda 0,45l1,90 €
citrón, limetka, mäta, cukor, ľad, sóda, voda
Čapovaná kofola originál 0,10 / 0,30 / 0,50l0,25 € | 0,65 € | 1,10 €
Toma natura fl. 0,30l1,50 €
podľa ponuky
Pepsi cola fl. 0,25l1,65 €
podľa ponuky
Toma juice fl. 0,20l1,65 €
podľa ponuky
Mirinda fl. 0,25l1,65 €
Everest tonic fl. 0,25l1,65 €
7up fl. 0,25l1,65 €
Vinea fl. 0,20l1,65 €
podľa ponuky
Redbull pl. 0,20l3,50 €

Káva | Čaj

Káva | Čaj

Ristretto1,50 €
Espresso Lungo1,50 €
Espresso Macchiato1,80 €
Viedenská káva1,80 €
Alžírska káva2,60 €
Írska káva3,80 €
Café latte2,10 €
Cappuccino2,10 €
Sypaný čaj1,90 €
podľa ponuky
Mlieko do kávy0,30 €
Med0,50 €

Coctails

Coctails

Mojito, Cuba libre, Caipiroska, Aperol spritz4,20 €
Sex on the Beach, Fragolino Island5,50 €

Aperitivi

Aperitivi

Martini extra dry 18% 0,08l2,60 €
Aperol 11% 0,08l3,50 €
Becherovka 38% 0,04l2,50 €
Fernet stock citrus 27% 0,04l2,50 €
Jagermeister 35% 0,04l3,10 €
Ambrozia 13,5% 0,04l3,10 €

Spiriti

Spiriti

Bošácka slivovica 52% 0,04l3,20 €
Hruška spiš 40% 0,04l2,50 €
Borovička spišská 40% 0,04l2,50 €
Metaxa 12* 40% 0,04l5,50 €

Vodka, Gin, Tequila, Rum

Vodka, Gin, Tequila, Rum

Finladia 40% 0,04l2,90 €
Grey goose 40% 0,04l5,50 €
Bombay sapphire 40% 0,04l3,50 €
El jimandor blanco 40% 0,04l4,90 €
Bacardi Carta Blanca 40% 0,04l3,10 €
Ron de Jeremy Reserva 8 40% 0,04l5,30 €
Pyrat XO 40% 0,04l5,50 €

Whisky, Cognac, Bourbon

Whisky, Cognac, Bourbon

Chivas Regal 0,04l3,90 €
Jack Daniels 40% 0,04l3,50 €
Jack Daniels Gentleman Jack 40% 0,04l5,50 €
Hennessy Fine de Cognac 0,04l5,50 €
Four Roses 40% 0,04l3,80 €

Pivo

Svijany – súkromný pivovar

Pivo

Svijany – súkromný pivovar

Svijany Máz 11% čapované 0,50l1,65 €
podľa ponuky
Svijany Máz 11% čapované 0,30l1,10€
podľa ponuky
Svijanské Knieža 13% tmavý špeciál fl. 0,50l1,75 €
Svijanská Vozka nealkoholické pivo fl. 0,50l1,50 €
Svijany Máz 11% plechovka 0,50l1,75 €
podľa ponuky
Smädný mních radler citrón plechovka 0,50l1,75 €
podľa ponuky
Birell pomelo-grep nealko plechovka 0,50l1,75 €
podľa ponuky

Víno

Talianske, Moravské vinné pivnice

Víno

Talianske, Moravské vinné pivnice

Fragolino biele/ružové/červené fl. sladké víno | 0,75l9,00 €

Fragolino biele/ružové/červené sladké víno | 0,10l1,30 €
Rizling Rýnsky biele suché kabinetné víno | 0,75l11,90 €
Rizling Rýnsky biele suché kabinetné víno | 0,10l1,70 €

André červené suché akostné víno | 0,75l11,00 €

André červené suché akostné víno | 0,10l1,55 €

Rulanské biele suché víno, neskorý zber 2016 | 0,75l15,50 €
Sauvignon biele polosuché vino VOC 2016 | 0,75l16,90 €
Muškát moravský biele polosladké víno kabinetné 2017 | 0,75l15,50 €
Rosé Lahofer ružové sladké víno, neskorý zber 2017 | 0,75l14,90 €
Frankovka červené suché vino, neskorý zber 2016 | 0,75l14,90 €

Prosecco d.o.c. I am frizzante 0,10l2,15 €

Prosecco d.o.c. I am frizzante 0,75l14,90 €

Hubert deluxe šumivé sladké víno | 0,75l14,50 €

Hubert deluxe šumivé suché víno | 0,75l 12,50 €